Gehaltsvergleich

Teilkoch/köchin in Schongau

Teilköche und Teilköchinnen sind in Küchen vorbereitend tätig. Das Wiegen, Putzen, Schälen und Schneiden gehören zu ihrem Aufgabenbereich. Während ihrer dreijährigen Ausbildungszeit zur Teilköchin werden die Auszubildenden mit Rezepten für diverse Gerichte vertraut gemacht. Das fachgerechte Zubereiten und Anrichten von Beilagen, Suppen, Desserts und Soßen gehört ebenso zu ihren Fähigkeiten wie die Kenntnis der entsprechenden Küchenmaschinen und deren Wartung und Pflege. In Großküchen und Kantinen sind sie häufig auf die Herstellung bestimmter Speisen spezialisiert. Körperliche Belastbarkeit, ein ausgeprägter Sinn für Hygiene und Ordnung, handwerkliches Geschick sowie eine den Anforderungen der Gastronomie entsprechende Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten sind zwingende Voraussetzung zur Ausübung dieser Tätigkeit. Während der Ausbildung zum Teilkoch bzw. zur Teilköchin werden den Auszubildenden Kenntnisse in der Unfallverhütung, im Arbeits- und Gesundheitsschutz, in der Lagerhaltung und Lagerkontrolle sowie in der Zubereitung diverser Gerichte vermittelt. Das sachgerechte Zerlegen und Vorbereiten von Fleisch, das Verarbeiten von Früchten und Gemüse sowie alle Kenntnisse rund um den Umgang mit den Maschinen (Wartung, Reinigung, Bedienung) werden ebenso vermittelt.

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Seit dem 15.03.2009 wurden unserem Gehaltsvergleich bereits 4 Gehaltsdaten für den Beruf Teilkoch/köchin in Schongau gemeldet.

  min. € max. € Ø €
Brutto 812,50 1.200,00 1.051,13
Netto 528,76 952,40 809,83
Die Gehäter basieren auf 40 Arbeitsstunden pro Woche bei 12 Monatsgehältern.

Folgende Durchschnittsgehälter werden im Umkreis von 100km für den Beruf gezahlt

Ort ca. Entfernung km min. € max. € Ø € (brutto) Einträge
München 63 1.000,00 2.000,00 1.558,21 12
Freising, Oberbayern 89,7 600,00 1.625,00 1.058,50 8
Ravensburg (Württemberg) 96 855,83 920,83 877,50 4
Dietmannsried 46,1 1.405,33 1.733,33 1.544,67 4
Bad Tölz 50,2 1.200,00 1.400,00 1.300,00 3
Ulm (Donau) 93,2 1.092,00 1.260,00 1.176,00 2
Unterammergau 24,4 1.173,91 1.217,39 1.195,65 2
Augsburg, Bayern 61,2 980,70 1.260,00 1.120,35 2
Obermeitingen 37,8 703,08 703,08 703,08 1
Rosenheim, Oberbayern 92,2 1.350,00 1.350,00 1.350,00 1

Infos über Schongau

Die Stadt Schongau liegt im Bundesland Bayern und gehört zum Landkreis Weilheim-Schongau. Nahe gelegen sind Ausflugsziele, wie die Wieskirche oder die Königsschlösser im Gebiet Schongau. Die Stadt ist über die Bundesstraßen B472 und B17, die beide hervorragend ausgebaut sind, an das Netz der deutschen Straßen angebunden. In Schongau endet die Pfaffenwinkelbahn - hier fahren stündlich Züge ab. Neben allen schulischen Einrichtungen, die ein dreigliedriges Schulsystem vorschreibt, befinden sich in der Stadt Schongau eine Volkshochschule, eine Alten- und eine Krankenpflegeschule. Die Wirtschaft der Stadt ist gut ausgebildet und bietet Beschäftigungsmöglichkeiten in den verschiedensten Branchen, wie zum Beispiel der Käseproduktion und dem Elektrogerätebau.

Stellenangebote in Schongau

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Anbieter: Hochland SE
Ort: Schongau