Verkaufsgärtner und Verkaufsgärtnerinnen verkaufen Pflanzen, Gartenbedarfsartikel, Dünger, Saaten und Pflanzenschutzmittel. Dabei beraten sie die Kunden bei der Auswahl und über richtige Pflege der Pflanzen, wobei sie die jeweils geeigneten Dünge- und Pflanzenschutzmittel empfehlen und verkaufen. Darüber hinaus pflegen sie die Pflanzen artgerecht und bereiten sie angemessen auf den Verkauf vor. Teilweise kümmern sie sich auch um den Einkauf von Waren. Sie sind auch zeitweise in anderen Verkaufsabteilungen beschäftigt oder übernehmen allgemeine gärtnerische Arbeiten. Verkaufsgärtner und Verkaufsgärtnerinnen sind vor allem im Einzelhandel mit Pflanzen, Blumen und Saatgut tätig. Weitere Beschäftigungsmöglichkeiten ergeben sich zum Beispiel in Baumschulen mit einem Verkaufsbereich, im Zierpflanzenbau oder in Friedhofsgärtnereien. Sie können aber auch in Baumärkten mit Gartencenter eine Anstellung finden. Voraussetzung für den Zugang zu dieser Tätigkeit ist in der Regel eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Floristik oder im Gartenbau. In manchen Bereichen wird der Sachkundenachweis für das Anwenden von Pflanzenschutzmitteln verlangt.