Gehaltsvergleich

Wurstwarenhersteller/in in Berlin

Wurstwarenhersteller und Wurstwarenherstellerinnen sind in der fleischverarbeitenden Industrie beschäftigt. Sie verarbeiten Fleisch zu unterschiedlichen Wurstwaren und bereiten diese für den Verkauf vor. Zunächst wählen sie das Fleisch, die Gewürze und die Zusatzstoffe aus. Dann zerlegen und zerschneiden sie das Fleisch und entfernen dabei die Knochen. Anschließend wählen sie je nach Wurstsorte unterschiedliche Weiterverarbeitungsmethoden. Sie stellen nach vorgegebenen Rezepten Brüh-, Koch- und Rohwurst her und machen die Produkte durch Räuchern, Pökeln, Brühen oder Trocknen haltbar. Dabei bedienen sie Geräte und Maschinen wie die Füllmaschine, mit der man die Wurstmasse in den Darm gedrückt wird. Darüber hinaus fertigen sie auch die Verpackung der Wurstwaren. Die Berufsangehörigen arbeiten in Schlachtereien im Bereich der Fleischverarbeitung, bei Herstellern von Wurstwaren oder im Einzelhandel mit Fleischwaren, Fleisch, Geflügel und Wild und in Metzgereien. Voraussetzung für den Zugang zu dieser Tätigkeit ist in der Regel eine abgeschlossene Ausbildung als Fleischer oder als Fachkraft für Lebensmitteltechnik. Ferner muss man gemäß Infektionsschutzgesetz eine Bescheinigung des Gesundheitsamtes für Beschäftigte im Lebensmittelbereich vorweisen können.

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Seit dem 22.08.2008 wurden unserem Gehaltsvergleich bereits 2 Gehaltsdaten für den Beruf Wurstwarenhersteller/in in Berlin gemeldet.

  min. € max. € Ø €
Brutto 1.516,67 3.520,83 2.518,75
Netto 1.084,47 2.071,03 1.577,75
Die Gehäter basieren auf 40 Arbeitsstunden pro Woche bei 12 Monatsgehältern.

Folgende Durchschnittsgehälter werden im Umkreis von 100km für den Beruf gezahlt

Ort ca. Entfernung km min. € max. € Ø € (brutto) Einträge

Infos über Berlin

Berlin ist Stadt und Bundesland zugleich. Die Hauptstadt der Bundesrepublik Deutschland ist auch die größte Stadt des Landes. Berlin ist das Medienzentrum des Landes. Zahlreiche Fernsehstationen, aber auch Radiosender und Zeitungsverlage haben hier ihren Sitz. Auch der Tourismus spielt in der Stadt eine wichtige Rolle und macht Berlin zu einer der am meisten besuchten Städte in Europa. Der meisten Beschäftigten in Berlin sind im Dienstleistungsbereich tätig. Dennoch gibt es anteilig gesehen mehr Arbeitslose in der Berliner Bevölkerung als in anderen Großstädten des Landes. Die Stadt verfügt über ein reiches Kulturleben und ist auch verkehrstechnisch mit öffentlichen Verkehrsmitteln, Bahn- und Flugverbindungen gut erschlossen.

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